3款药膳助老年肠癌患者早康复
老年肠癌患者由于身体虚弱,身体康复需要很长时间,在接受常规治疗的同时,不妨辅以药膳强身补虚,加速康复进程以下3种方法可作参考。参归鸡
材料:老母鸡1只,党参、当归各15克,葱姜、盐、料酒适量。
做法:将老母鸡去毛、去内脏、洗净,将党参、当归用纱布包好,与老母鸡一起放进锅中煎炖,加入适量葱姜、盐、料酒,煮至肉熟烂即可。
吃法:吃肉喝汤。
功效:补虚、益气、养血,适合术后身体虚弱,失血过多的肠癌患者。
参归鳝鱼汤
材料:党参、当归各10克,鳝鱼1条。
做法:将去头、去骨、去内脏的鳝鱼切成细丝,将用纱布包好的党参、当归连同鳝鱼放入锅中,加水用文火煮1小时,并放入葱姜、蒜、盐、料酒等调味。
吃法:吃鱼肉喝汤。
功效:补气养血,适合体虚、乏力的老年患者。
黑芝麻粥
材料:黑芝麻30克,大米100克。
做法:将黑芝麻捣碎,与大米一起煮粥即可。
吃法:可做主食随意服用。
功效:此粥补肾、润五脏,可缓解老年患者体弱无力、便秘的症状。
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