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标题: 预防:多吃玉米可以预防肠癌 [打印本页]

作者: 青羽 时间: 2016-9-14 11:28
标题: 预防:多吃玉米可以预防肠癌
　　　玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。那么你知道吗?多吃玉米还有助于预防肠癌哦。下面我们就看看为何玉米有助预防肠癌。众所周知，玉米中的纤维素含量很高，是大米的10倍，大量的纤维素能刺激胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内的停留时间，加速粪便排泄并把有害物质带出体外，对防治便秘、肠炎、直肠癌具有重要的意义。

作者: 青羽 时间: 2016-9-14 11:28
　　每百克玉米含叶酸12微克，是大米的3倍;钾为238～300毫克，是大米的2.45～3倍;镁为96毫克，是大米的3倍;并含有胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、硒、维生素E等多种抗氧化剂，因此，玉米具有多种保健作用。

　　玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种)，它们虽然不是营养素，但作用却胜似营养素，是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障的发生。

　　黄斑是位于视网膜中心部位、掌控视力的组织。由于老化，黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候，出现了黄斑变性、视力下降，甚至会导致失明。

　　而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线，保持黄斑的健康。但需要注意的是：只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质，而白玉米中却没有。

　　所以，出租车司机、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米。

作者: 青羽 时间: 2016-9-14 11:28
　　玉米中含有多种抗癌因子，如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等。谷胱甘肽能用自身的“手铐”铐住致癌物质，使其失去活性并通过消化道排出体外，它又是一种强力的抗氧化剂，可以加速老化的自由基失去作用，是人体内最有效的抗癌物;

　　玉米中还含有硒和镁，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到氧的供应而衰亡;

　　而镁，一方面能抑制癌细胞的发展，另一方面能使体内的废物尽快排出体外，从而起到预防癌的作用;

　　而玉米中的叶黄素还能够预防大肠癌、皮肤癌、肺癌和子宫癌，玉米黄质则能够预防皮肤癌和肺癌。

作者: 青羽 时间: 2016-9-14 11:28
　　饮食提示：

　　在做玉米(米查)粥、玉米面糊糊、玉米面窝头的时候，不要忘记加些碱。

　　这是因为玉米里的烟酸有63%～74%是不能被人体吸收利用的结合型烟酸，长期食用可能会发生癞皮病。

　　为避免这种情况，最好是在煮玉米(米查)粥、玉米面糊糊、做窝头时适量放些碱，使玉米中结合型烟酸释放出来，变成游离型烟酸被人体所用，对营养最有好处。

作者: 執念 时间: 2016-10-7 04:22
相当不错，感谢无私楼主分享精神！

作者: 安若颜 时间: 2018-7-31 14:26
先顶~~~再看~~~，好同志

作者: 懒喵喵 时间: 2019-1-14 08:23
学习了，谢谢楼主分享、、、

作者: 泪眸人 时间: 2019-2-17 00:20
学习了，不错，讲的太有道理了

作者: 泪染倾城 时间: 2019-2-27 06:59
真是收益匪浅感谢楼主

作者: 泪染倾城 时间: 2019-3-15 20:45
帮帮顶顶！！

作者: 泪眸人 时间: 2019-4-11 16:59
好好学习了楼主人确实不错

作者: 落花惊梦 时间: 2019-6-8 14:21
感谢楼主，路过，支持一下啦

作者: 忆巷 时间: 2019-6-17 22:49
我抢、我抢、我抢沙发~

作者: 泪染倾城 时间: 2020-4-4 08:35
不错不错，楼主您辛苦了。。。

作者: 巴扎嘿 时间: 2020-4-14 02:46
你好楼主，感谢分享~

作者: 月牙儿 时间: 2020-6-10 16:27
我是个凑数的。。。

作者: 初相识 时间: 2020-6-14 12:31
有道理。。。

作者: 寂寞如风 时间: 2020-8-2 04:22
感谢楼主，看帖回帖是美德！

作者: 泪染倾城 时间: 2021-1-31 15:42
写的真的很不错

作者: 天涯冰 时间: 2021-3-7 04:12
谢谢楼主，共同发展

作者: 青柠 时间: 2021-3-10 18:58
感谢楼主沙发！沙发!

作者: 天涯冰 时间: 2021-4-3 04:11
不知该说些什么。。。就是谢谢楼主

作者: 天涯冰 时间: 2021-5-6 11:50
支持一下

作者: 初相识 时间: 2021-5-29 08:44
楼主，我是来刷分的，嘿嘿

作者: 泪眸人 时间: 2021-8-14 22:21
有竞争才有进步嘛

作者: 颜若熙 时间: 2021-9-16 17:47
找到好贴不容易，我顶你了，谢了

作者: 绿叶 时间: 2022-3-2 21:53
楼主帮你顶下哈！！

作者: 心茧 时间: 2025-11-21 04:55
感谢楼主，小手一抖，钱钱到手！

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