长期使用过保质期的筷子可诱发肝癌

冷陌 · 发表于 2015-7-21 09:50:49

长期使用过期的一次性筷子，可诱发肝癌。

冷陌 · 发表于 2015-7-21 09:50:55

过保质期的筷子，无论家用筷子还是一次性筷子，如果含水量过高，容易发霉，使用后比吃过期食品的致癌率还要高。

冷陌 · 发表于 2015-7-21 09:51:01

《食品用包装容器工具等实施细则》中明确规定，筷子的包装袋应明确标注“经消毒的一次性餐具最多保质4个月，超过保质期不可再出售或使用。”

冷陌 · 发表于 2015-7-21 09:51:05

但是绝大多数小饭店的筷子外包装没有保质期、生产日期等信息。很多筷子的包装袋只有一层薄塑料袋，甚至没有封口。

冷陌 · 发表于 2015-7-21 09:51:10

当筷子上出现非竹子或木头本色的斑点，有的甚至是黑斑，这类筷子已经发霉变质，不可使用。筷子潮湿，弯曲、变形，则表示受潮或搁置时间太久，不可使用。

冷陌 · 发表于 2015-7-21 09:51:15

家用筷子与一次性筷子相比更易发霉。因为家用筷子使用频率高，且长期用水洗涤，引起筷子的含水量特别高，极容易成为细菌生长的温床，如黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。

冷陌 · 发表于 2015-7-21 09:51:19

严重发霉的筷子可滋生“黄曲霉素”，可诱发肝癌。长期将筷子摆放在橱柜内，则可能令筷子变质的几率提高五倍以上。家用筷子使用半年就要更换一次。

孤冷 · 发表于 2015-9-13 11:42:28

我是个凑数的。。。

空心人 · 发表于 2016-4-21 19:00:15

感谢楼主，路过，支持一下啦

執念 · 发表于 2016-4-29 21:15:06

写的真的很不错

Discuz! Board