楼主: 忆往昔
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山慈菇海鲜汤适合乳腺癌患者食用

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发表于 2015-7-13 14:39:35 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
乳腺癌患者除了积极治疗之外,还应该注意饮食,研究发现山慈菇海鲜汤适合乳腺癌患者食用。


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 楼主| 发表于 2015-7-13 14:39:49 | 只看该作者
材料:山慈菇30g,鲜牡螨250g,鲜文蛤200g,煅蟹骨、海藻、水发海带丝各45g,活蟹2只,活虾60g,葱、姜、油、盐、黄酒、味精。
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发表于 2015-7-13 14:39:57 | 只看该作者
好好 学习了 楼主人 确实不错
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 楼主| 发表于 2015-7-13 14:39:57 | 只看该作者
材料:山慈菇30g,鲜牡螨250g,鲜文蛤200g,煅蟹骨、海藻、水发海带丝各45g,活蟹2只,活虾60g,葱、姜、油、盐、黄酒、味精。
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 楼主| 发表于 2015-7-13 14:40:02 | 只看该作者
做法:制作者可将山慈菇刮去外面衣皮,洗净,沥干,切成片;牡蛎洗净,去掉边缘;文蛤洗净,去泥沙,用沸水将牡螨和文蛤烫一下。捞出剥肉。清除不可吃的腮肉和黑心。切成片;虾去头尾和壳,洗净;螃蟹刷洗干净,上笼蒸熟取蟹黄和肉;葱洗净切段;姜洗净切片;锻蟹骨研成末;取牡蛎壳、文蛤壳水煎煮30分钟,加入山慈菇、海藻、蟹骨末,再熬煎30分钟,去药渣留汁;锅烧热下油,油热下入葱姜煸出香味,下入虾肉、蟹黄肉、牡螨肉、文蛤肉及洗净的海带丝煸炒,下入黄酒、盐颠翻几下,入药汁液,烧沸,加味精等调料调味即可。
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 楼主| 发表于 2015-7-13 14:40:09 | 只看该作者
用法:患者可佐餐食用,连服10-15天。
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 楼主| 发表于 2015-7-13 14:40:16 | 只看该作者
功效:山慈菇海鲜汤能化痰消肿,软坚散结,清热利水。山慈菇生物活性研究表明,其所含的化学成分(主要为菲类、联苄类及少量苷类、木质素类、黄烷类化合物)具有抗肿瘤、抗血栓形成、降压、抗菌作用。
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发表于 2015-7-21 09:20:48 | 只看该作者
学习了,不错,讲的太有道理了
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发表于 2016-1-28 11:29:56 | 只看该作者
先顶~~~再看~~~,好同志
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发表于 2017-5-22 12:38:12 | 只看该作者
我抢、我抢、我抢沙发~
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