多食豆浆、牛奶可预防乳腺癌

忆往昔 · 发表于 2015-8-17 10:09:07

有入说豆浆等豆制品中含有丰富的雌激素，所以乳腺癌患者或乳腺癌高危患者不宜食用，因为有可能促进乳腺癌的发生或加速乳腺癌的复发转移，但我们认为这种观点是不正确的。

忆往昔 · 发表于 2015-8-17 10:09:14

食物中豆类蛋白占总蛋白的比例增加时，乳腺癌的发病率就会降低。研究表明，豆类食品中含有的雌激素是植物性雌激素。它是一种类似人类雌激素的化合物，可在肠道中被胡萝卜素转化成一种因子，而这种因子可抑制体内的激素依赖性致癌物对乳房的致癌作用。

忆往昔 · 发表于 2015-8-17 10:09:19

牛奶的营养价值毋庸置疑，主要因为它同时含有优质的蛋白质和钙，是其他食物无法比拟的。酸奶制品中更是含有高活性乳酸菌，它们的产物可干预人体内的肝肠循环，以减少人体对脂肪的吸收，从而减少乳腺癌的发病。同时还可增加人体免疫球蛋白的数量，以利于提高机体的营养水平，降低乳腺癌的发病率。

忆往昔 · 发表于 2015-8-17 10:09:25

因此，女性尤其是乳腺癌患者，多吃一些豆腐、豆浆及豆奶、酸奶等食品，对预防乳腺癌及防止其复发转移是有益的;同时这些食品还富含钙离子，亦有利于防治绝经后骨质疏松及乳腺癌相关治疗引起的骨质疏松。

沐兮 · 发表于 2015-8-17 10:10:05

我是个凑数的。。。

執念 · 发表于 2015-9-3 02:41:59

楼主，我是来刷分的，嘿嘿

心亦凉 · 发表于 2015-9-21 21:19:28

学习了，不错，讲的太有道理了

心亦凉 · 发表于 2017-8-15 12:04:26

你好楼主，感谢分享~

月牙儿 · 发表于 2017-11-6 12:58:37

感谢楼主，小手一抖，钱钱到手！

月牙儿 · 发表于 2018-11-14 03:38:26

感谢楼主沙发！沙发!

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